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护肝养肝食谱分析并分享最有效果的食谱

2017-10-30 05:12 来源:猫扑养生网

肝脏的重要不言而喻,一旦身体的这个器官有出问题,出差错,将会严重影响我们身体的健康,甚至威胁到我们生命的安全。因此,我们不管这是中老年人还是年少你的,同样得重视护肝养肝。不然等出现问题再找办法修复岂不是有点晚了,出问题找医生,看医生,除了花钱之外我们还得承受着身体上的痛苦与不适。

既然如此何必当初不护肝养肝呢?那么想护肝养肝的朋友就不好错过本文教大家的护肝食谱了。下面小编将会教大家怎么做。

分析养肝护肝的食谱的做法:

 1、猪肝绿豆粥

材料:主料:粳米100克,猪肝100克,辅料:黄酒15克,绿豆5克,食盐、味精各适量。

做法:将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

2、决明子粥

材料:药材生决明25克、炒决明25克、菊花15克、枸杞子15克,食材粳米100克,调味料:冰糖适量。

护肝养肝食谱分析并分享最有效果的食谱-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc

做法:生决明、炒决明和菊花放入锅内,加2000毫升水煎煮,取汁去渣,备用。粳米掏洗干净,与枸杞子、药汁同煮成粥时,加入冰糖调味即可。

功效:该粥清肝、明目、通便。对目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

3、枸杞粥

材料:枸杞子30克、大米60克。

做法:白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。

功效:特别适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的病人。肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

护肝养肝食谱分析并分享最有效果的食谱-图片来自猫扑养生网_www.domop.cc

护肝的食物

西红柿:富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。最偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的,把西红柿先翻炒一下,然后加水,稍微多煮一会,最后把焯过的菠菜放入,煮开放入调料即可。

红枣:能益气补血,有养肝健脾的功效,茵陈能促进胆汁分泌,对肝脏也有保护作用,在中药房就能买到,再搭配上有营养的荷包蛋,值得推荐。

莴笋:去脂解腻的效果非常好,且营养丰富,搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了,可选择清炒的方法。莴笋中的铁元素易被人体吸收,可预防缺铁性贫血,从而达到养血和养肝的作用。

若大家有什么更好的方法,都可以给小编提意见和建议哦。

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